DIABETES MELLITUS
La diabetes mellitus (DM) es un conjunto de trastornos
metabólicos, cuya característica común principal es la presencia de
concentraciones elevadas de glucosa en la sangre de manera persistente o
crónica, debido ya sea a un defecto en la producción de insulina, a una
resistencia a la acción de ella para utilizar la glucosa, a un aumento en la
producción de glucosa o a una combinación de estas causa
..
Fisiopatología
Insulinorresistencia y déficit relativo de secreción de insulina
frente al estímulo con glucosa. Los niveles de insulina de una persona con DM2
pueden ser normales, pero son insuficientes para contrarrestar la hiperglicemia
y la insulinorresistencia.
La DM2 se presenta
en pacientes obesos o con aumento de grasa abdominal, que puede ser
intraabdominal o intravisceral.
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Existe una
evolución subclínica en la mayoría de los casos.
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Estos pacientes
son metabólicamente estables, pero pueden debutar con complicaciones o con
síndrome hipermolar nociotóxico (SHONC), y excepcionalmente con cetoacidosis.
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Los pacientes no requieren insulina para sobrevivir.
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Actualmente están apareciendo casos de DM2 en niños y
adolescentes obesos.
Etiología
En un principio se pensaba que el
factor que predisponía para la enfermedad era un consumo alto de hidratos de
carbono de rápida absorción. Pero después se vio que no había un aumento de las
probabilidades de contraer diabetes mellitus respecto al consumo de hidratos de
carbono de asimilación lenta.
Estudios no comprobados advierten
que la diabetes tipo 1 puede ser causa de una malformación genética, la cuál
podemos llevar en nuestra vida sin darnos cuenta. A través de un factor externo
(papera, gripe, rubeola, varicela entre otros) puede causar la aparición de la
enfermedad.
Signos y síntomas más frecuentes:
Poliuria, polidipsia y polifagia.
Pérdida de peso a pesar de la polifagia. Se debe a que la
glucosa no puede almacenarse en los tejidos debido a que éstos no reciben la
señal de la insulina.
Fatiga o cansancio.
Cambios en la agudeza visual.
Dietoterapia
Dieta para paciente diabético
Una alimentación sana es una manera de comer que reduce el
riesgo de complicaciones como ataques al corazón y derrames. La alimentación
sana incluye comer una gran variedad de alimentos, incluidos:
vegetales
granos integrales
fruta
productos lácteos
sin grasa
menestras
carnes magras
aves de corral
pescado
No hay ningún alimento perfecto, o sea que incluir una
variedad de alimentos diferentes y fijarse en el tamaño de las porciones es
clave para una alimentación sana. Además asegúrese de que sus selecciones de
cada grupo de alimentos ofrezcan la más alta calidad de nutrientes que pueda
encontrar. En otras palabras, escoja alimentos ricos en vitaminas, minerales y fibra
en vez de los procesados.
Las personas con diabetes pueden comer los mismos alimentos
que disfruta la familia. Todos se benefician de comer sano, por lo que toda la
familia puede ser parte de la alimentación saludable. Es necesario cierto nivel
de planificación, pero puede incorporar sus alimentos preferidos a su plan de
alimentación y aun así controlar su glucosa, presión y colesterol.
Medios de
diagnostico
Son diversas pruebas diagnósticas que se realizan para
determinar si se tiene o no diabetes.
Consisten en la recogida de muestras de sangre u orina y en
el posterior análisis para determinar los niveles de glucosa. En algunas
pruebas se ingiere una cantidad determinada de glucosa y se mide la capacidad
que tiene el organismo para metabolizarla.
Los nuevos métodos de monitorización continua de glucosa en
el espacio intersticial constituyen un gran avance en el manejo de estos
pacientes.
Por medio de una técnica mínimamente invasiva, como es
insertar un sensor en la pared anterior del abdomen, se obtienen valores de
glucosa durante aproximadamente 72 h ininterrumpidamente.
Este sistema permite valorar las fluctuaciones glucémicas con
el fin de mejorar el control metabólico.
Tratamiento
Tanto en la diabetes tipo 1 como en la tipo 2, como en la
gestacional, el objetivo del tratamiento es restaurar los niveles glucémicos
normales. En la diabetes tipo 1 y en la diabetes gestacional se aplica un
tratamiento sustitutivo de insulina o análogos de la insulina. En la diabetes
tipo 2 puede aplicarse un tratamiento sustitutivo de insulina o análogos, o
bien, un tratamiento con antidiabéticos orales
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